土地ならではの味覚を味わうことも旅の楽しみの一つです。ホテルみや離宮では、瀬戸内海で水揚げされた魚介類や四季折々の山の恵みが膳を彩ります。熟練の技と心でおもてなしする瀬戸内ならではの会席料理を存分にご堪能ください。
- 住所
- 広島県廿日市市宮島町８４９
手づくりの旬の懐石料理を今あなたに！
手をしっかりとかけることを大切に、上品で季節感のある料理を心がけております。瀬戸内の素材のよさを生かした、懐石料理をお楽しみください。
- 牡蠣御神炎焼
- 宮島近海で採れた牡蠣を三種類のソース（カクテルソース・タルタルソース・田楽味噌）で焼き上げた当館オリジナルの一品です。
- 穴子フライ
- 地元の宮島産の穴子を利用した、料理長こだわりの一品
- 瀬戸内の海で育まれた牡蠣の穴子等の素材を新鮮なうちにご賞味頂けるよう心がけています。
- 料理長：天河昌実
- ◆最大受入可能人員／45名
- ◆チェックイン／15:00
- ◆チェックアウト／10:00
- ◆交通機関／【電車】JR山陽本線宮島口駅よりフェリーで約10分
- ◆夕食食事場所／レストランまたは宴会場
- ◆朝食食事場所／レストラン
- ◆食材の仕入れ先／藤田商店、森脇水産など
| 設備 | 有無 | 設備 | 有無 | 設備 | 有無 |
|---|---|---|---|---|---|
| 温泉 | × | 禁煙ルーム | × | 駐車場 | × |
| 露天風呂 | ○ | ドライヤー | ○ | AED | ○ |
| 大浴場 | × | 浴衣 | ○ | 貸出用車いす | ○ |
| サウナ | ○ | エステコーナー | × | 車いす用トイレ | × |
| 身障者受入体制 | × |
