地元の新鮮な海の幸をふんだんに使い自然の恵みを大切に一品一品心を込めておつくりしております。 1千万ドルの長崎の夜景とともに長崎ならではの旬の味を是非ご堪能くださいませ。
- 住所
- 長崎県長崎市風頭町2-1
卓袱をアレンジし、地産地消にこだわりました。
毎朝新鮮な魚介類を求め、魚市場に足を運び厳選した食材を提供している事もこだわりの一つです。
- 長崎和牛の胸板焼き
- 子牛から肉牛まで県内で一貫生産の和牛です。
- 御鰭
- 長崎卓袱料理の代表的なお吸い物です。
- 食材を無駄にせず、食材の特徴を引き出す調理をこころがけ、料理を常にベストな状態で提供できるよう心がけています。
- 料理長：増丸清夫
輝く星と夜景に包まれて・・・
長崎市街を見渡す癒しのひととき。【展望風呂】【大浴場】とあわせて3タイプのお風呂がございます。展望風呂・大浴場は鉱火石を使っており、身体の芯まで温まります。
- 泉質
- セラミック式人工温泉
- 効能
- 疲労回復・ストレス解消・美容
- ◆最大受入可能人員／200名
- ◆チェックイン／16:00
- ◆チェックアウト／10:00
- ◆交通機関／【電車】長崎本線長崎駅よりバスで約20分
- 【飛行機】長崎空港よりタクシーで40分
- ◆夕食食事場所／レストランまたは宴会場
- ◆朝食食事場所／レストランまたは宴会場または食事処
- ◆食材の仕入れ先／長崎魚市場、長崎青果市場など
| 設備 | 有無 | 設備 | 有無 | 設備 | 有無 |
|---|---|---|---|---|---|
| 温泉 | × | 禁煙ルーム | × | 駐車場 | ○(無料) |
| 露天風呂 | ○ | ドライヤー | ○ | AED | ○ |
| 大浴場 | ○ | 浴衣 | ○ | 貸出用車いす | ○ |
| サウナ | × | エステコーナー | ○ | 車いす用トイレ | ○ |
| 身障者受入体制 | × |
