ベトナム・フエでおしゃれランチを♪室内の快適レストラン

皆さんシンチャオ!インドシナセクションの秋草です。
先日、ベトナムのフエへ行かれるお客様から「室内でゆっくりと美味しいご飯を食べられるレストランはありますか?」
という質問をいただいたので、実際に現地を訪れたトラベル・コンシェルジュが確認してきました。

とにかく乾季のフエは暑い!
そんなとき涼しくて美味しいレストランがあったら嬉しいですよね?

今回ご紹介するレストランは、市内から近く、緑溢れる外観がとてもおしゃれなんです!

レストラン「ロイヤル・パーク」

フエの料理をリーズナブルに味わうことができ、
室内も重厚感漂う現地の雰囲気を体感することができます。

おすすめの料理はこちら。

最も人気の高い料理、バンコアイ

1品目の料理は「バインコアイ」
フエ料理の中でも最も人気の高い料理と言われていて、観光客にも人気を誇っています。
ベトナム名物料理の一つに「バインセオ」というものがありますが、それよりも、生地が厚くボリュームがあります。また、中身の具はレストランによって異なりますが、エビ、豚肉、もやし、人参などを炒めたものが入っています。
とってもヘルシー!美味しいのでぜひ食べてみてください。

 

モチモチ食感が魅力のバインナム

2品目は、「バインナム」。
タピオカ粉で生地をつくり、エビのすり身を中に落とし込んでバナナの葉で包んだ料理です。
食感はモチモチとしていて、エビの味がすぐ口の中に広がります。
バインナムに限らず、フエの郷土料理は全体的に“モチモチ”した食感が特徴です。

 

スパイシーで絶品!ネムルイ

3品目は、「ネムルイ」。
レモングラスの茎に豚肉のつくねを巻いています。つくねには数種類のスパイスが含まれていて、

これを網でじっくりと焼き上げます。

そして、野菜や香草と一緒にライスペーパーで巻いて、特製ダレにつけて食べてみてください。

これがまた絶品です。

 

皇帝も愛した、絶品フエ料理

お伝えしきれなかった美味しいフエ料理はまだまだあります。
かつて皇帝が愛したとされるフエ料理をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

お腹がいっぱいになれば、午後もフエ観光を楽しめること間違いありませんね。

フエでわからないことがありましたらお気軽にご相談ください!

 

【Royal Park Restaurant (Cung Dinh)】
住所:38 Nguyễn Sinh Sắc, Vỹ Dạ, Tp. Huế, Thừa Thiên Huế
電話:+84 91 349 23 56
営業時間:11:00~15:00/17:00~22:00

「ベトナム・フエでおしゃれランチを♪室内の快適レストラン」が気に入ったら



ベトナムの情報はこちら

旅工房

旅工房
旅行会社 旅工房のトラベル・コンシェルジュが、実際に現地で取材した情報をご紹介します♪

記事一覧を表示

  • COUNTRY

  • CATEGORY


旅工房本体サイトに移動

旅工房本体サイトに移動


閉じる