イスタンブールから一足伸ばして…美食&フォトジェの穏やかな街・ブルサ

ヨーロッパとアジア両方の文化を併せ持ち、今も昔も旅行客を魅了してやまない都市イスタンブール。
イスタンブールから日帰りで訪れることができる、おすすめの都市をご紹介します。

イスタンブールからフェリーに乗っていける、ブルサ。

こちらで特にご紹介したいのが、トルコの食!
ブルサの名物料理「イスケンデルケバブ」です。

パンの上の薄く切ったドネルケバブを載せ、
バター・ヨーグルトを添えて、野菜と一緒にいただきます。

特製ソースがすごく濃厚でお肉に良く合いますし、
最後の仕上げとして、卓上にて熱いバターソースをかけていただけるのですが
これがすごくいい香りで、食欲をそそります。

お肉の下のパンに肉汁とソースがよく絡み
最後の一口まで美味しくいただけるケバブで、
日本人のイメージするケバブの味を、大きく覆してくれました。

こちらは、イスケンデルケバブでとっても有名なお店。
小さい店内はいつもお客様で賑わっています。

1867年創業の元祖イスケンデルケバブの店なので、
ブルサを訪れた際にはぜひこちらで召し上がっていただきたいです。

また、ブルサの魅力はこれだけではないんです。
オスマン朝時代から残る古い町並みが自慢の「ジュマルクズク」。

昔ながらの生活を今も続けている町で、
カラフルかつ伝統的な町並みは、見ているだけで心が洗われるようです。


細い道を発見したり、散策したりしているだけですごく楽しいです。

おしゃれなカフェや古民家を改装したカフェもあり
散策に疲れたら、ほっと休める場所も十分にあります。

のどかでのんびりしていて、驚くほど暖かい人に囲まれた町です。
景色に、雰囲気に、癒やされること間違いなしです。

ぜひトルコへ訪れた際には、足を伸ばしてみてはいかがでしょうか?

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