居心地◎おしゃれな空間を楽しむLAのカフェ「Republique」

LAにお店をかまえる居心地のいいカフェ、Republique。

サンディエゴ出身で、ヨーロッパやpatina groupで

腕をふるってきたオーナーシェフが手がけるお店で、

少しヨーロッパなテイストが漂うお店となっています。

シンプルで居心地のいい空間。ランチを楽しむ女性や、

軽い打ち合わせで利用しているビジネスマンの姿も。

カジュアルすぎず、フォーマルすぎない雰囲気が

ちょうどいいのかもしれません。

ベーカリーも隣接しているこちらのお店。

もちろん焼き立てのパンもとってもおいしく、

店内でいただくにも、お土産で持ち帰るにもぴったりです。

ランチ時だったので、このおいしそうなバゲットを

使ったサンドイッチをいただいてみることに!

 

ハムやサラミなどのシャクータリーもこだわりの

ものを多くとりそろえてあるそう。サンドイッチに

たっぷりはさんでもらったハムもとてもおいしく

シンプルなバゲットと相性抜群でした。

 

隣のテーブルがオーダーしているのを見て

あまりにもおいしそうなので追加オーダーしてしまったフレンチフライ。

あつあつの揚げたてフライ、こちらもとってもおいしかったです。

 

デザートにはボリュームたっぷりのチョコレートケーキを友人とシェア。

こちらはかなり甘めでアメリカンなテイストです。

お持ち帰りの箱をもらって持ち帰ることに。

シンプルながらも気取っていない、

意外とありそうでない雰囲気のお店だな、という印象をうけました。

ワインリストも充実しているようなのでいつか夜訪れてみたいです!

 

【Republique】

住所:624 SOUTH LA BREA AVENUE, LA

営業時間:(カフェ)8:00~15:00

(ディナー)日~木 17:30~22:00/金・土 17:30~23:00

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