30分待ち覚悟でも食べたい「OVER EASY(オーバー・イージー)」

今、カイルアで一番人気の朝食スポッ

カイルアはホノルルから車で30分程度。

オアフ島の北東部に位置します。

ワイキキとは違う、少しだけノスタルジックなハワイの雰囲気が味わえるこの街は、ハワイリピーターたちにも大人気の場所。

「天国の海」とも呼ばれる「ラニカイ・ビーチ」があるのも、カイルアエリアです。

 

そんなカイルアエリアには、ロコが足しげく通うショップやレストランがたくさんあります。

今日は、そんなカイルア地区で「並んでも食べたい!」と地元で評判の人気カフェをご紹介します。

2016年の夏にオープンした「OVER EASY(オーバー・イージー)」。

今でも「待ち時間覚悟」で行くしかないほどの人気店。

お店は、朝食とランチの2サイクルなのですが、ローカルたちの間で、ボリュームがあって美味しいと口コミで大評判に。

テーブルに着くまでに常に30分は待つという状態。

 

人気のメニューには秘密があった!

日本のマスコミからも「取材させてほしい」とリクエストが後を絶たないそうなのですが、お店側は「あまりに忙しく、お客様に迷惑をかけるから」との理由で取材を受けていないのだとか。

人気メニューのひとつがこれ。

Potato N’Eggs  $14.00。(ポテトアンドエッグス)

アメリカでは人気のメニュー、エッグベネディクトのようですが、かかっているソースが人気の秘密。

エッグベネディクトといえば、卵やバター、レモンなどで作られる濃厚なホワイトソースが一般的ですが、オーバー・イージーのソースはポテトをベースにしたソースなのです。

だから、普通のエッグベネディクトに比べると、コクはあるのにあっさりしていて飽きがこないのです。

しかもこの卵のトロリ感。

「30分待ってでも食べたい」というハワイアンたちの気持ち、わかっていただけますか?

 

クリームも手作りのオリジナル、だから美味しい。

もう一つの人気メニューがこちら。

Custard French Toast $14.00。(カスタードフレンチトースト)

中はふんわりなのに、外側がクリスピーでクセになる食感。

お皿の上の添え物、生クリームのように見えますが、これが人気の秘密。

「オレンジ・クレム・フレーシュ」と呼ばれるお店オリジナルの柑橘系のさっぱりしたクリームです。

このクリームをつけることで、深い味わいになる上に、さっぱり感もあるので、朝ごはんとしても、デザートとしても満足の、嬉しい一品です。

 

次のハワイ旅でカイルアまで足をのばしたら、ローカルたちと一緒に「並ぶ」覚悟で、大人気のとびきり美味しいハワイ、味わってみてくださいね。

 

 

OVER EASY

オーバー・イージー

住所:418 Kuulei Rd, Ste 103, Kailua HI 96734

営業時間:火~日曜日  7:00~13:00

電話:808-260-1732

※記載されている情報は発表時点のものです。

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