焼きたてパンはいかが?カハラのセレブの御用達「Central Bakery」

カハラセレブの御用達レストラン「Central Bakery(セントラル・ベーカリー)」

高級住宅地の一角にあるレストラン、ここのお店のドアを開けてみてほしいのです。

焼きたてパンがカウンターに並び、そのこうばしい香りでいっきに幸せな気持になれる場所。ベーカリー併設の隠れ家的レストラン「セントラル・ベーカリー」です。

今ハワイでは、カハラに暮らすセレブやグルメなロコ達が足しげく通うベーカリーレストランとして人気の場所です。焼きたてのパンとお料理が一緒に楽しめる、徹底して日本のクオリティを追求した日本発のレストランなのです。

カハラという場所だからか、店内もなんだかゆったりとした雰囲気です。大きなテーブルもあるので、ロコ達のバースデイパーティーなどに使われることも多いようです。

お食事をオーダーすると、その日の焼きたてパンが運ばれてきます。バゲットのサクサク感、シンプルな美味しさがくせになります。オリーブオイルとバルサミコ酢をつけてどうぞ。

「メインのお料理がくる前に、食べすぎてしまうので困ってしまう。」なんていうお客様もいるとか。

上質なパンの美味しさを味わうためのメニュー

美味しいパンを存分に楽しみたい方に、クラムチャウダー(カップ$5)はいかがでしょう?野菜たっぷりの優しい味です。

ここでは、日本スタイルの食パンの美味しさに定評があるのですが、その中で人気なのが食パンを使ったサンドイッチ($14)。卵やアボガドがふんわり食パンとよく合います。スープとサラダもサービスされる嬉しい一皿です。

見た目も鮮やかなオムレツ。写真のマッシュルームのオムレツ($15)やスモークサーモンのオムレツなど色々な種類がありますよ。トマトソースは生トマトから丁寧に作られるお店のオリジナルだそう。こちらもパンの美味しさを引き立ててくれる一品です。

お料理をいただくのは、落ち着いた店内も素敵ですが、アウトサイトのテーブル席も、風を感じながらリラックスしてお食事できるオススメの空間です。

ここは、犬の同伴もできる場所なので、近くのセレブ達が犬を連れ、優雅におしゃべりしていたりもします。

パンが美味しいとなれば、もちろんケーキも美味しくないはずはありません。ハワイらしいフルーツを使ったスイーツもあります。もちろん、お食事なしで、パンやスイーツのテイクアウトだけもOKです。

ワイキキの賑やかな喧騒とはひと味違う、優雅な空気感の中で、焼きたてパンをいただくランチも素敵ですよね。カハラへ足を伸ばした際はぜひ立ち寄って見て下さいね。

Central Bakery(セントラル・ベーカリー)

住所4614 Kilauea Ave, Suite102, Honolulu

電話番号808-777-6700

営業時間11:00~22:00(火曜日休)

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