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ハワイで本格香港レストラン!ジェイドダイナスティシーフード

ハワイに来る日本人観光客の方たちのほとんどが行くと言われる、アラモアナ・ショッピングセンター。その中にあるJade Dynasty Seafood Restaurant(ジェイド・ダイナスティ・シーフード・レストラン)。日本語も多く飛びかうアラモアナ・ショッピングセンター内のレストランの中で、最もローカル率の高いレストランではないかと思います。

落ち着いたインテリアと高級感のある店内

照明やインテリアはゴージャスですが、カジュアルな服装でも、小さなお子さんがいても気軽に入れます。ランチタイムともなれば、広い店内はさながら香港。ローカルの人たちでいっぱいです。ここでは、香港スタイルの中国料理とシーフードが味わえ、ランチタイムには飲茶もサーブされます。

メニューには日本語も。写真付きで、辛いお料理やベジタリアンの表示もあり、英語ができなくても安心してオーダーできますよ。

テーブルにつくと、まずはジャスミンティーが運ばれてきます。爽やかなジャスミンの香りで飲みやすく、日本人も美味しく飲める中国茶です。

日本人にも好まれる料理の数々

「Hot&Sour Soup(サンラータン)」(スモール$4.95)

辛くて酸味のある日本でも人気のスープです。こちらは小さなサイズですが、女性2人でシェアしても十分なボリュームです。香港仕込みのシェフが作る、間違いなく美味しい本格派の中国料理です。

「Stir Fried Beef & Broccoli(牛肉とブロッコリーの炒め)」($14.95)

お肉が柔らかくて美味しいと評判のメニューをオーダーしてみました。評判通りのジューシーなお肉に、ガーリック風味が食欲を誘います。

「Pan Fried Noodle with Mixed Seafood(海鮮ヤキソバ)」($15.95)

パリリとしたヤキソバに優しい味のシーフードのあんがかかったこれまた間違いない美味しさです。

このレストランのオーナーは、ここで働くシェフに、度々香港へ修行に行かせるそうです。香港の本場の味をハワイに持ち帰ることが、レストランの味をキープする大事なことなのだそうです。さすがにどのお料理をオーダーしても納得の美味しさです。

だからこそ、お料理に合うスパイシーソースもお店のオリジナル。スタッフにお願いすれば、すぐにサービスしてくれますよ。

行きやすいアラモアナ・ショッピングセンターの清潔感のあるレストランで、クオリティの高い中国料理を気軽に味わえる「ジェイド・ダイナスティ・シーフード・レストラン」。お買い物の途中に、ぜひ立ち寄って見て下さいね。

Jade Dynasty Seafood Restaurant ジェイド・ダイナスティ・シーフード・レストラン

住所1450Ala Moana Blvd, Honolulu

電話番号808-947-8818

営業時間10:30~22:00

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