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カナダ東部で絶対に食べたい!プロが薦める必食グルメ4選

カナダといえば、オーロラやカナディアンロッキーを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、実はカナダの東部も魅力的。東部カナダは美食の街です。羽田から飛行機で12時間で行ける美食の街、東部カナダのグルメをご紹介します。

じゃがいもなら東で!美味しいじゃがいも料理

はじめにご紹介するのは、じゃがいも。

じゃがいもはプリンスエドワード島の名産品で、生産量はカナダで一番です。カナダの東端に位置するプリンスエドワード島からは国全体のじゃがいもの3割強が出荷されています。

そんなじゃがいもを使ったカナダ、ケベック州発祥の名物料理は、プーティンです!プーティンとは、フライドポテトにグレイビーソースとチェダーチーズをたっぷりかけた料理で、カナダでは知らない人はいない人気のファーストフードです。カロリーは気にせず、一度食べてみてください!

漁業が盛んな東部カナダでオイスターを食す!

つづいては、オイスター!

カナダ国内のみならずアメリカの高級レストランでも提供される、カナダのオイスターは絶品です。カナダでオイスターを楽しむには、レストラン以外にオイスターバーにいく方法や魚屋で箱売りのものを買い、自宅で殻を開けながら食べるという方法があります。現地の人は、箱売りで購入してたくさんのオイスターを楽しんでいます。
オイスターバーではプリンスエドワード島マルペク湾産をはじめ、常時何十種類もの牡蠣があり、新鮮なオイスターを楽しむことができますよ。

(C)Tourism PEI / Yvonne Duivenvoorden

モントリオールの人気B級グルメ、スモークミート

3つ目は、スモークミートです。スモークミートは、文字通りスモークされた肉のことです。スモークミートは、ルーマニアから移住してきた人が始めたお店が発祥となり人気になりました。

スモークミートのサンドウィッチは、ジューシーなお肉をたんまりとパンに挟み込んでいただく、モントリオールの人気B級グルメです。さらにリーズナブルで食べれて一度食べるとやみつきです。一緒にピクルスやコールスローと食べるのもおすすめ!

お土産にもオススメなサーモン!

最後は、サーモンです。カナダは世界有数のサーモンの生産・輸出量を誇る国です。そんなカナダの人はサーモンが大好き!特にスモークサーモンはお土産として日本に持ち帰ることもできますし、お酒のお供にピッタリですので、おすすめです!

お土産に持ち帰る際は、品質を保つために飛行機に乗る前に冷凍しておきましょう。

東部カナダで美味しい食材やグルメを堪能する旅はいかがですか?

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