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旅Pocket 編集部

海の上のレストラン？新しくなったセレブリティクルーズの食へのこだわりが強すぎる

更新：2020/10/28

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こんにちは！旅Pocket編集部の細田です。

先日、総額500億円（！）をかけてリニューアルしたクルーズ船「セレブリティ・ミレニアム」のお披露目会に参加してきました！船内もかなりおしゃれに改装されていたのですが、クルーズ会社の方が強く主張していたのが「食へのこだわり」。

今回はそんなセレブリティ・ミレニアムの美食をご紹介します！！

セレブリティ・ミレニアムとは

セレブリティ・ミレニアムとは、10年連続ベスト・プレミアムクルーズラインを受賞しているセレブリティ・クルーズの一客船です。

セレブリティ、という名前だけ聞くとかなり敷居の高い印象ですが、ドレスアップなどは必要なく実際に見学に行ってみても豪華絢爛！！！な雰囲気ではないので落ち着いて滞在できそうでした。

大きさは9万トン。乗務員あわせて3,000人以上も乗れるとのことで、見た目の印象は船というよりもはや動くビルです。

中にはプールがあったり（温水の室内プールもあります、水は深層水を使っているらしい）

キッズスペースがあったり（カラフルでかわいいですね）

フォトスポットがあったり（よく見るLOVEのやつ）

もちろん、クルーズ船にはつきものと言っても過言ではない劇場やカジノも入っています。カジノも白とゴールドを基調としていて優雅な雰囲気です！

テーマは「美と食」

セレブリティ・クルーズのテーマは美と食！大人のちょっぴり素敵な日常を提供してくれるんです♡

リニューアルされたスパもおすすめの一つ。清潔感とデザイン性にあふれたスパには、トルコ式サウナのハマムやスチームサウナがあります。スパの横にあるフルーツが入ったフレーバーウォーターもおしゃれ！

アロマスチームサウナは通常より少しランクアップした「アクアクラス」で予約すれば無料で利用できます。アクアクラスのお部屋はバルコニーが付いていてお部屋から海を眺めることができるので、せっかくならランクアップするのがおすすめ♡

ちなみにメインダイニングもアクアクラス専用の場所があるため、食事もゆったり楽しめるのが特徴です。

ミレニアムの美食がすごい①ビュッフェの種類が豊富

さて、本題の食について！クルーズ船で重宝するのがビュッフェレストラン。朝から夜まで空いていて、好きな時間に好きなだけ食事ができます。（各食事時間帯の入れ替え時などで料理が置いていないこともあります）

ちなみにクルーズ船内では、昼と夜にはメインダイニングと呼ばれる食事会場でコースが食べられます。ただ、そんなにお腹が減っていない…今日は寄港地で地元グルメを食べたいから、船内では軽く済ませたい…そんなときにビュッフェが役に立つというわけです。

ビュッフェ会場もリニューアルされていました！開放的で眺めがよく、カジュアルに楽しめる雰囲気です♪

セレブリティ・ミレニアムのビュッフェ場には、和洋中さまざまな料理が並びます。その種類は食べきれないほど！美をテーマにしていることもあり、グルテンフリーのコーナーもありますね。

きらきらしたデザートなど心をくすぐるモノから…

その場で作ってくれるオムレツも！軽く食べようと思って来ても、満腹になるまで食べてしまうことでしょう…。

ミレニアムの美食がすごい②生地からこだわる

ビュッフェはもちろんレストランにはピザやパスタ、パンなどの小麦を使ったメニューがたくさん並びます。

ミレニアムのこだわりが発揮される部分がこれらのメニューたち！

通常のクルーズ船では冷凍の生地を船内で焼くスタイルが多い中、セレブリティ・ミレニアムではなんと小麦粉から仕入れて船内で捏ね、発酵、焼きを行っているんです。

かなり手間のかかる行程ですが、ミシュラン3つ星を獲得したシェフもメニュー開発に関わっているだけあり、しっかりと生地からこだわっているんですね！

ビュッフェに並ぶペストリーたち。ぜひ乗船の際は小麦粉系メニューにもご注目を。

ちなみにちゃんと窯で焼いているそう。本格的、かつ焼き立てのパンやピザが食べられるのはミレニアムだけ、と言っても過言ではないかもしれません♡

ビュッフェにはパンとあわせたい紅茶の種類もずらり。無料で飲めますので軽い朝食やちょっとしたおやつのときにもぴったりです！

ミレニアムの美食がすごい③料理が本格的

前述の通り、ミシュラン三つ星レストラン出身のシェフのほか、元英国王室専属のシェフもメニュー監修に関わっているセレブリティ・ミレニアム。メインダイニングのお料理もかなり本格的…！

ちなみにメインダイニングってなんだ？というところなのですが、クルーズ船内では毎日ディナーはメインダイニングと呼ばれる大きな食事会場でフルコースをいただけます。しかもその料金はクルーズ代金に含まれているので毎日無料でフルコースを食べられるということなんです。。なんと衝撃なんでしょう。

ランチもメインダイニングが空いている時間帯であれば、コースをいただけますよ♪もちろん、そんなにいらないよ、ってときはビュッフェにいったりカフェにいったりと気ままに過ごせます◎

コースはまずメニュー表が配られ、前菜、メイン、デザートそれぞれ好きなものを選びます。

この日のメニューはこちら。日によって変わります。

前菜　　：かぼちゃのスープ／シーザーサラダ
メイン　：ローストサーモン／ショートリブ／グリルチキン／ペンネパスタ
デザート：チョコケーキ／アップルパイ

テーブルセットもすてきです。

とっても美味しかった（のと、ちょっと上手に撮れた）ので実際のメニューもご紹介。こんな料理が食べられるんだ～と思いながら見ていただければ嬉しいです！

まず前菜のシーザーサラダ。ロメインレタスのほどよいシャキシャキ感と濃厚なチーズがくせになります。

メインのサーモンはほっとするような甘味があり、身はほろりと柔らかい。なめらかなマッシュポテトとの相性も抜群です！皮もパリッと焼かれており食感と味のアクセントになっていました。

クルーズ会社の方に、デザートならアップルパイがおすすめ！と教えていただき注文したホットアップルパイ。ほかほかで上品な甘さのアップルパイと、ひんやり甘いバニラアイスの相性はもちろんぴったり…！パイ生地がとっても薄く、ごろごろとりんごが入っているので満足感がありました。

まとめると、かなり上質な印象でとっても美味しかったです…！さすがクルーズ会社の方が自信を持って食をおすすめするだけあります。

飲み物は有料になってしまうので、もしお酒好きな方やジュース好きな方は飲み放題のプランにすると安心ですよ♪

メインダイニングには丸テーブルと二人用の席があり、毎晩同じ席に案内されます。相席になる可能性が高いので、ハネムーンやプライベート感を大事にしたい方はスタッフにお願いしてみると融通をきかせてくれるかもしれません。

美食がつまったセレブリティ・ミレニアム。この美食たちを基本無料で楽しめるところがクルーズの良さです！

美味しいご飯は無料だし、毎日違うショーやアクティビティが楽しめるし、疲れたらすぐにお部屋に帰って休めるし、、贅沢な暮らしを体験したい方はぜひクルーズ旅行へ行ってみてくださいね！笑

セレブリティ・ミレニアムのツアーはこちら

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