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ゴールドコースト空港から車で1時間ほど南下した場所にあるおしゃれな街「バイロン」
昔ヒッピーがいたとされる魅惑の町で、今はオーガニックカフェやサーフショップが立ち並ぶ、のどかかつおしゃれな街です。バイロンには電車等が通っていないため、レンタカーで街をまわるのがおすすめ!

今回は、今注目されているオーストラリアのおしゃれエリア、バイロンベイにあるレストランを3つご紹介します。

Three Blue Ducks Restaurant

バイロン・ベイの郊外にあって、豚や牛、鶏を飼育する広大なファーム内にあるカフェ。

お店の中は、映画にでてきそうな雰囲気でとってもおしゃれ。テイクアウトコーナーもあります。

席はオープンテラスになっていて、ファームを見渡すことができ、とってものどかな雰囲気の中、のんびり過ごすことができます。

私は、オーストラリアで有名なフラットホワイトを頼みました!カフェラテよりもエスプレッソ感が強くなく、飲みやすくておいしかったです!

今回は飲みものだけを注文しましたが、地産の食材を活かした健康的なメニューがそろっていたので、次はお食事にもトライしたいと思います。

月曜~木曜はモーニングとランチのみですが、金曜~日曜の週末は夜もオープンしているのでバーも楽しむことができます。ローカルの方にもとっても人気のレストランです。

Beach Byron bay

バイロンのビーチを目の前に臨むことが出来る最高なロケーション。白を基調としたインテリアで、ビーチっぽさを更に演出します。

海風を感じながら、ぼーっと海を眺め、素敵なひと時をお過ごしいただけます。お食事も、肉料理・お魚料理と豊富。

私はお魚を頼んだのですが、身がとてもやわらかくて、味も素材を生かす為に、ソルトとペッパー、オリーブのシンプルな味付けで新鮮やお魚の味がひきたっていました。とてもおいしかったです。

GRAZE RESTAURANT

2016年にできたバイロンでは新しいリゾートホテル「Elements of Byron bay」内にあるおしゃれレストランです。
朝07:00~夜09:30まで営業しているので、お好きなお時間に行くことができます。

私はモーニングを食べたのですが、まずアラカルトメニューから1品メインを選び、それ以外のものはビュッフェエリアから選ぶことができる贅沢スタイルでした。

私はエッグベネティクトを注文したのですが、たまごを割ると、黄身がとろっとでてきて、それをパンに絡めておいしく頂きました!

お料理はどれもフォトジェニックでとってもおいしかったです。

今オーストラリアで注目されているバイロンベイ。これからもっともっと流行ること間違いなしです!
ぜひ、みなさんもバイロンベイでおしゃれな滞在を楽しんでみてはいかがでしょうか♡

Three Blue Ducks Restaurant

住所11 EWINGSDALE RD, EWINGSDALE, NSW

営業時間月~木 7:00-15:00, 金~日 7:00-22:00

URLhttps://www.threeblueducks.com/byron/

Beach Byron bay

住所Clarkes Beach, 2 Massinger Street, Byron Bay NSW

営業時間7:30-11:30/12:00-15:00/17:30-(夜の部は月曜定休)

URLhttps://beachbyronbay.com.au/

GRAZE RESTAURANT

住所144 Bayshore Drive, Byron Bay, New South Wales

営業時間7:30-10:30/12:00-15:00/18:00-21:30

URLhttp://www.elementsofbyron.com.au/dining/graze-restaurant/

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