【函館のお土産で好評！】お菓子・スイーツ19選～日持ち・常温OKの海鮮も～

異国情緒あふれる港町・函館には、バラエティに富んだお土産がいっぱい。北海道の新鮮な食材を使った美味しいお菓子や地元の海の恵みを加工した珍味、地元の作家さん手作りのおしゃれなクラフト作品、地域限定のオリジナル雑貨など、魅力あふれる品揃えです。数あるお土産の中から、定番商品や観光客に人気の商品、長旅にぴったりの日持ちのする食品など、特におすすめのアイテムを厳選してご紹介します。

函館ならコレ！人気のお菓子・スイーツ9選

函館洋菓子スナッフルス【チーズオムレット】

出典：Amazon.co.jp通販サイト(アマゾン)

【日持ち】製造日を含め7日間
ふわふわした食感と口の中でトロリと溶ける濃厚なチーズの味わいがたまらない「チーズオムレット」。2000年の発売以来、観光土産や贈答品などで函館スイーツとして不動の人気を誇る、スフレタイプの洋菓子です。チーズや卵、牛乳など、厳選された北海道産の新鮮食材を使用。手作りへのこだわりが食感を生み出しています。お早めのお召し上がりがおすすめです。

嘉福堂キッチン【はこだて雪んこ】

【日持ち】解凍後2日間以内
白いスイートポテトのペーストに程よい甘さの生クリームを添え、モチモチのやわらかい求肥で包んだ新感覚の野菜スイーツ。冷凍で販売されているものを解凍して食べるタイプの商品です。製造工程はすべて手作業。素材本来の甘味が味わえるホクホクのペーストは、厚沢部町の農家直送の白いスイートポテト「黄金千貫」やカボチャを裏ごしし、道南産牛乳を合わせてオーブンで焼き上げたもの。定番のプレーンのほか、カボチャ、サクラ、宇治抹茶などのフレーバーも展開。

キングベーク【函館ラスク】

【日持ち】製造日より150日
サクサクした食感とほどよい甘味、一口サイズの食べやすさが魅力の「函館ラスク」。100%北海道産の小麦とバターを使った食パンから丁寧に手作りしています。レトロな可愛さのパッケージに、価格もサイズもお手頃で日持ちするので、プチギフトにもぴったり。「キングベーク」のホームページでも人気No.1と紹介されている定番のバター味のほか、チョコレート、赤肉メロン、ガーリック、抹茶、味噌、明太子味など、様々なフレーバーが楽しめる充実のラインナップも魅力。

アンジェリック ヴォヤージュ【ショコラヴォヤージュ】

【日持ち】冷凍保存30日間
外側のガナッシュの濃厚なチョコ風味と内側のふわふわした食感の生クリーム、そしてココアパウダーの苦味が絶妙なハーモニーを奏でる生トリュフ。函館の街のお菓子屋さん「アンジェリック ヴォヤージュ」が、上質なガナッシュに北海道産の生クリームを使って手作りしているスイーツで、同店の公式ホームページでも人気No.1の商品として紹介されています。冷凍で販売されているものを解凍して食べるタイプで、温度の変化には敏感なため、長期間持ち運ぶ場合は有料の保冷剤とバッグを利用するのがベター。

スイーツギャラリー北じま【箱館塩かすてら】

【日持ち】25日間
定番の函館土産として人気のスイーツ「箱館塩かすてら」。通常のカステラとは異なり、控えめな甘さでさっぱりした味わいが魅力です。生地には北海道産の小麦と北海道産のブランド卵「草原の朝」、隠し味に天日干しの海水結晶塩「福塩」を使用し、材料にもこだわっています。木古内町にある製パン会社の「函館らしいカステラを作りたい」という発想が、世にも珍しい塩風味のカステラを生み出しました。

千秋庵総本家【函館散歩】

【日持ち】製造日含め31日間
あんの美味しさにこだわったカステラ饅頭。北海道十勝産のエリモ小豆をじっくり炊いて練り上げた自家製こしあんを、道産小麦と道産牛乳を使用したきめ細やかな生地で包み、しっとり焼き上げた和風スイーツ。黄金色の生地表面には、五稜郭やハリストス正教会、金森赤レンガ倉庫群など、函館の代表的観光スポットのシンボルがかたどられており、舌だけでなく目も楽しませてくれる1品です。

プティメルヴィーユ【メルチーズ】

出典：Amazon.co.jp通販サイト(アマゾン)

【日持ち】冷凍保存で3か月間、冷蔵庫で解凍後7日間
クリームチーズのコクとレモンのほのかな酸味が絶妙にブレンドした甘さ控えめのチーズスフレ。モンドセレクション最高金賞を連続受賞した人気の函館スイーツです。軽やかな食感とクリームチーズの味わいが楽しめます。無均質・無添加調整の「山川牧場 低温殺菌ジャージー牛乳」と、十勝産の生乳から作られた「よつ葉バター」と、材料にもこだわりました。

五島軒【ポルボローネ】

【日持ち】常温60日間
口の中でホロッととろける食感が楽しいクッキー。ヨーロッパの修道院で作られてきた縁起物の焼き菓子を、1876年創業の老舗洋食レストラン・食品メーカー「五島軒」が、平和への祈りを込めて誕生させた由緒あるスイーツです。初代料理長の五島英吉より伝わる伝統のレシピを守り続け、丁寧に仕上げています。歴史ロマンあふれる雰囲気のパッケージも魅力の1品です。

五勝手屋本舗【丸缶羊羹】

【日持ち】製造より100日間
程よい甘さと滑らかな口あたりが特徴の「丸缶羊羹」。「五勝手屋本舗」の1870年（明治3年）の創業と同時に誕生した歴史あるスイーツで、原材料に金時豆を使いつづけて伝統の味を守ってきました。今も残る「糸式羊かん」タイプの商品では最も古い歴史があり、指が汚れないようパッケージの糸で切るという食べ方も独特です。お茶やウィスキー、スコッチとの相性もピッタリです。

函館で外せないのが海産物！おすすめのお土産5選

布目【社長のいか塩辛】

【日持ち】冷蔵25日間※長期保存の場合、冷凍可能
年間100万個以上が売れるほど人気の函館名物。ネーミングのとおり社長一押しの塩辛で、かつて得意先にお土産として手渡していた塩辛がおいしいと好評を博して商品化された歴史があります。イカのコクと風味、塩味と甘味のちょうど良いバランスが楽しめるロングセラー商品。国産のスルメイカを原材料に使用し、添加物を控えめにして素材の旨みを引き出しました。パッケージの社長のイラストが目を引きます。

蝦夷松前 龍野屋【松前漬】

【日持ち】特製松前漬：冷蔵50日間
古都・松前で、本場の製造法を忠実に守り続けてきた「龍野屋」の「松前漬」。現代の松前漬では数の子やにんじん、ダイコンが入っている商品も数多く見受けられますが、龍野屋では古くからの製法にこだわり、スルメを主体に、昆布、そして現代に合わせて数の子、砂糖、調味料を加えて製造しています。種類豊富な松前漬の中でどれを選んだらよいか迷っているならおすすめの1品。厳選のスルメと昆布を使用した化学調味料無添加の「特製松前漬」および姉妹品の「そうらん漬」も展開。

いかめし阿部商店【いかめし】

出典：Amazon.co.jp通販サイト(アマゾン)

【常温保存】◯
イカの旨みが凝縮した、お持ち帰りにも便利なレトルトパックの「いかめし」。1903年（明治36年）の国鉄森駅開業とともに誕生し、北海道物産展でも人気の名物駅弁「元祖いかめし」の味をご家庭でも堪能できます。生イカの胴体に生米を詰め、秘伝のタレで丁寧にボイルしたその味は、「いかめし阿部商店」が三代にわたりを受け継いできたもの。函館といえばコレ！というお土産が欲しい方におすすめです。

函館よしやす【チーズいか】

出典：Amazon.co.jp通販サイト(アマゾン)

函館に行ったらぜひ持ち帰りたいのが、名物のイカを使った珍味のお土産。マイカの胴体にクリーミーなチーズを詰めた「チーズいか」は、「函館よしすけ」の看板商品。口の中でイカの旨味と滑らかなチーズの味わいがハーモニーを奏でます。酒の肴にも、子どものおやつにもぴったりです。素材の旨味にこだわり、6月から7月中旬の身が柔らかなうちに採れたマイカを使用しています。

函館 たかせ商店【焼きほたて】

【日持ち】常温120日間
せっかく函館に来たのなら、名物のイカだけじゃなくホタテを使った珍味も要チェック。函館近海で獲れたホタテの稚貝を焼き上げた一品で、ホタテの旨味が凝縮しています。小ぶりなので子どものおやつにも、ビールなどのお酒のお供にもピッタリ。黄金色の香ばしい見た目が食欲をそそります。小分けされたピロトレータイプなら、職場などへのばらまき用にも適しています。

おしゃれで可愛い雑貨

函と館【函缶】

函館がかつて製缶業で栄えた歴史を背景に、函館の「函」に「缶」を掛けたユニークなネーミングのギフトパッケージ。函館に関係する観光スポットや自然、食べ物など、様々なモチーフが可愛らしくデザインされています。「函と館」店内の好きな商品を詰めて、専用の手巻きの製缶機で封缶すると、世界に1つしかないあなただけのお土産が完成です！

OZIO（オジオ）【アニマルキーホルダー】

かわいい動物たちがモチーフのレザーキーホルダーは、函館生まれの鞄作家・永嶺康紀さんが手がけるレザーアートブランド「OZIO（オジオ）」の人気商品。ペンギンやネコなどの人気者から、北海道や函館ならではの羊、モモンガ、牛やイカなど様々な動物のシルエットを、表と裏で違う革を貼り合せてかたどりました。

「OZIO hand Bay」店では、イニシャルや数字の刻印が打てるクラフト体験も常時開催。旅の思い出づくりも兼ねて、自分だけのオリジナルキーホルダーづくりに挑戦するのもおすすめです。OZIOホームページからキーホルダー刻印体験の予約ができます。

ネーゼコーポレーション【函館蒟蒻しゃぼん】

出典：Amazon.co.jp通販サイト(アマゾン)

「ネーゼコーポレーション」が展開するご当地せっけんシリーズの函館バージョン「函館蒟蒻しゃぼん」。クールハーブの香りの「函館 がごめ昆布・金」、ピーチの香りの「函館 桃」、ビールの香りの「函館 麦酒」の3種類があります。材料は植物由来100%・無添加の石けんで、小さな子どもから大人まで、家族全員で使えるのが魅力です。一度触ったらやみつきになると評判のぷにぷにの手触りで、蒟蒻由来のマンナンが皮脂を除去してツルツルのお肌に仕上げます。

ラッキーピエロ【オリジナルマグカップ】

「ラッピ」、「ラキピ」の愛称で函館市民に親しまれ、今や全国規模の知名度を誇るご当地バーガーショップ「ラッキーピエロ」。「オリジナルマグカップ」は、ラッキーピエロが手がける各種オフシャルオリジナルグッズの1つです。ラッキーピエロやハンバーガー、チャイニーズチキンなど、ユニークなロゴデザインのマグカップが勢揃い。お家にいながらラッキーピエロの雰囲気が味わえます。

北うさぎ【レザーキーホルダー】

ウサギのワンポイントが大人かわいい雰囲気の本革製キーホルダー。赤・茶・ナチュラルの3カラー展開でイタリア産の牛革を使用、ふっくらとしたシンプルさが味わい深い一品です。「北うさぎ工房」は函館の隣町・七飯町にて、作家の「ナリ」こと成田粋子さんが一人でコツコツ営んでいるクラフト工房。本商品以外にもキッチン・リビング・バス雑貨やファッション雑貨、文房具など、おしゃれな手作りのクラフト製品を制作しています。

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